En este Mesón encontrará mesa y la doctrina "quijotesca" y "sanchopancista" en lo tocante al buen arte de comer tradicional de la cocina manchega muy identificada con lo contenido en "El Quijote" .
Se os ofrece una carta de Menús con platos típicos y acreditados vinos de la región. ¡Tiene donde elegir! .
Gachas, Migas, Calderetas, Pistos, Paellas, Guisos, Sopas, Ensaladas, etc...

Muchos platos elaborados con las insuperables carnes de cordero manchego y caza de pelo y pluma: Kaskafrán, galianos, pedíz en escabeche, conejo al ajillo y en escabeche, etc...
Lindezas porcinas: lomo y costillas en adobo, chorizos, morcillas, chuletas, etc...
Queso Manchego, curado y en aceite de oliva.
Postres caseros, harán las delicias de su paladar.

Ved aquí los consejos de Don Quijote:
- "La salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago"
- "Tripas llevan a pies, que no pies a tripas"
-" Pero, sea lo que fuere, venga luego; que el trabajo y el peso de las armas no se puede llevar sin el gobierno de las tripas".
 
 

JAMÓN Y QUESO
CHORIZOS
MORCILLAS
COSTILLAS
LOMO ADOBO
SETAS PLANCHA




GAZPACHO MANCHEGO (GALIANOS)
KASCAFRAN
MIGAS RULERAS
JUDIAS CON PERDIZ
DUEROS Y QUEBRANTOS
GACHAS
REVUELTO DE SETAS DE CARDO
 
       
   
       
  ENSALADA MAESE PEDRO
ENSALADA TRADICIONAL
PIPIRRANA MANCHEGA
ENSALADA DE VERANO
PAELLA
SOPA DE COCIDO
SOPA DE AJO
CONSOMÉ
ENSALADILLA RUSA
ESPÁRRAGOS BLANCOS
JUDÍAS CON JAMÓN
GUISANTES CON JAMÓN
ALCACHOFAS CON JAMÓN
 
       
   
       
 

REVUELTO DE ESPARRAGOS
REVUELTO DE SETAS
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS Y AJOS
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS, SETAS Y JAMÓN

EMPERADOR A LA PLANCHA
MERLUZA A LA PLANCHA
SEPIA A LA PLANCHA
GAMBAS A LA PLANCHA
 
       
   
       
  CHULETAS DE CORDERO
CHULETAS DE CERDO
CONEJO EN ESCABECHE
CONEJO AL AJILLO
PEDIZ EN ESCABECHE
POLLO AL AJILLO
FILETE DE TERNERA
COSTILLAS EN ADOBO
LOMO EN ADOBO
CHULETAS DE CERDO, PATATAS Y HUEVO
CHULETAS DE CORDERO, PATATAS Y HUEVO
FILETE DE TERNERA, PATATAS Y HUEVO
COMBINADO DE ORZA
 
       


TIRAMISU
FLAN DE HUEVO
NATILLAS
ARROZ CON LECHE
MONTE NEVADO
OREJUELAS
PAN DE CALATRAVA
FRESAS CON NATA
Camino San Pedro s/n (Frente a la ermita) Telfs. 926 699152 - 967 377288 - LAGUNAS DE RUIDERA - (Ossa de Montiel)